嬉しい言葉をいただきました

主なお得意様

全国のご家庭、寿司店、和洋菓子店、うなぎ、いけす料理店、保育園、病院、旅館、ホテル、高級食品加工会社等。一度お取引を始められたほとんどのお客様と、長いお付き合いをさせていただいております。

あの鉄人を唸らせる名店

二葉鮨 山下英之さん(佐賀県唐津市千代町)

鮨職人として、タマゴにこだわるからこそ、エデンのタマゴを30年以上使い続けています。こちらのタマゴでだし巻きをつくると、黄色が鮮やかで、ふんわりとした食感に焼き上がります。またタマゴの味が濃く、他のではこうはいきませんね。あの道場六三郎さんにも(うまいタマゴだねー)と褒めていただきました。エデンのタマゴだからこそ自信をもってタマゴ料理が出せますよ。
※著名な美食家の方々もよく訪れるお店としても有名です!

卵焼き

老舗の技と味を受け継ぐ

島田菓子店 島田大嗣さん(佐賀県唐津市平野町)

当店のお菓子は30年以上前から全てエデンのタマゴを使っています。唐津ブランドにも認証されている銘菓「六萬石」は黄身餡のため、タマゴの美味しさで味が決まります。味が濃厚なエデンのタマゴ以外は使えません。カステラも生地がふっくらと膨らみますし、淡雪をつくる時、卵白の泡立ちがとっても良くできます。タマゴ独特の匂いがないのも良いですね。飼料にこだわり、良いタマゴづくりをされているので、安心して使えます。

丸ぼうろ
おためしセットはこちら
フリーダイアル0120-410500 営業時間/8時30分〜17時30分 定休日/日曜・祭日
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